春筍, 豆瓣, 鹹菜
1 春筍剝好後切成細條。鹹菜洗凈後也切碎。
2 熱鍋後加油,油要適當多放點,因為鹹菜很吸油。先下豆瓣。
3 放入鹹菜和筍一起煸炒。
4 加一小勺白糖。
5 不用加鹽因為有鹹菜,加入點雞精就可以出鍋了。