簡介
我家的蒙古包蚊帳支上，躺在裡面就開始做夢！夢見我回家了，夢見我在草原上跑啊跑啊……跑渴了，端起一大碗奶茶一通暢飲……，正喝著起勁兒，鬧鐘把我從美夢中拉出，得，起床吃飯上班…… 我根本就沒生在草原上，只能說生在內蒙草原的邊兒上！呵呵，夢中情景也無非是我有限的幾次草原之行留下的美好回憶……這回憶是酸酸滴，帶著奶味的酸酸地…… 記得小時候二娘的娘家會給我們從錫林郭勒大草原帶來香香的奶豆腐和酸奶，炒米！那個時候我就會賴在她家不走，就是為了吃上一碗酸奶泡炒米…… 炒米我是沒有，就試著做了茶味的酸奶……提前打個招呼，不建議大家嘗試，不喜歡草原酸奶豆腐的人真的不要嘗試，就是那個味兒，我好這口兒！ 美味人生告訴我說牛奶和檸檬一起對胃不好，大家不要仿效了！ 我中午喝完到現在沒有不適的感覺，看來咱的胃有點鋼鐵練就的意志……
原料
牛奶 一盒, 檸檬 半個, 立頓茉莉花茶 一袋
步驟
1牛奶一盒，檸檬半個，立頓茉莉花茶一袋
2沸水200ml泡茶包3分鐘，撈出茶包
3檸檬擠汁和泡好的茶，牛奶一同拌勻，放置3分鐘，就會發現奶已經結小小的塊，加糖拌勻
小技巧
因為有茶，所以不要久置，隨做隨喝！這和其他做酸奶的方式不一樣，可以說是速成法！哈哈！ 要是有炒米的話就更完美……畢竟不是原汁原味兒，味道差點兒，但是對於我這個離家幾千里的人來說，足矣！
