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原料
木瓜: 150g(約四分之一個木瓜), 酸奶(做奶昔用): 50g(約兩勺), 酸奶: 三杯, 蜂蜜: 適量
步驟
1將木瓜切丁,裝入料理機內,留下5、6粒到最後做裝飾用。
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2將50g酸奶也倒入料理機內。
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3接著舀一勺蜂蜜於料理機內,這是為了使木瓜奶昔有點甜味,又不至於長胖(如果用的是超市買的酸奶就不用加蜂蜜了)。最後打成奶昔。
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4將杯中先裝入半杯的原味酸奶,這個量視自己家的杯子而定,然後淋上半勺蜂蜜。(同樣超市買的就不需要了)
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5將打好的奶昔溫柔的放在最上面,最後放幾粒木瓜丁做裝飾。
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小技巧
1、木瓜選成熟的,這樣做出來木瓜味才比較濃~ 2、酸奶儘量買稠一點的,這樣打出來的奶昔不至於太稀~