簡介
6個多月的小傢伙很喜歡啃東西,小餅乾很硬還不錯。
原料
低筋粉 150g, 南瓜 300g, 橄欖油 25ml
步驟
1南瓜切塊上鍋蒸熟,去南瓜皮。
2將所有材料放一起,南瓜碾成泥一起攪拌。南瓜蒸好後水分很足,我沒有額外加水。
3麵糰和好後醒30分鐘。
4將面擀成0.5厘米的片,切成6-8厘米長、1.2厘米左右寬的條,短了寶寶小手不容易抓握,太長容易讓寶寶乾嘔。(這一步沒有拍照)
5把切成小條的面微微扭轉,做成小麻花狀;也可以用15厘米左右的小條扭成小圈,這個形狀寶寶方便抓握。
6我家烤箱溫度偏低,180度預熱後烤了40分鐘,各家烤箱溫度稍有不同,看磨牙棒變干微黃就可以了。烤好後很硬,感覺寶寶吃起來比較安全。