簡介
海淘磨牙餅乾四五十一盒糟蹋了心疼,市面上的餅乾添加劑又怕多了,個麼自己整一個經濟實惠全家安心! ~~ ~~ 賣點:無油、無鹽、入口即化、操作極其簡單! 適合8個月以上可以吃全蛋的小盆友。
原料
蛋黃(雞鴨鵝均可) 2個, 全蛋(同上) 1個, 低粉 40g, 奶粉(可用等量低粉替代) 30g, 糖粉/冰糖粉 0-10g, 芝麻 若干, * 星號內容可省略
步驟
1蛋黃與全蛋混合打散,用打蛋器打致發白
2低粉奶粉過篩混合
3上述倆混合後添加糖分攪拌均勻,進裱花袋。
4上烤盤,擠出1元硬幣大小,撒芝麻。
5入烤箱,165度上下火,烤12分鐘,整體膨大表面微微爆紋,底部上色即可。
小技巧
1)怕在烤盤粘底可以抹油,但是我自己操作時候是沒抹油的。 2)封面圖片是測試版效果,認真再做肯定要漂亮許多,不過反正自家孩子吃吃玩玩我就無所謂了~ 3)下回得空整漂亮些來再更新噢~