原料
低筋粉: 100g, 嬰兒奶粉: 15g, 雞蛋: 一顆, 橄欖油: 1ml(可不加)
步驟
1100g低筋麵粉過篩備用
2加入15g嬰兒奶粉,很少量橄欖油(可不加)
3加入普通大小雞蛋一隻。這次我偷懶了直接打進面里,在碗里先把雞蛋打開更好點吧
4和成麵糰後,用保鮮膜包起來醒發15分鐘
5擀成5mm厚的面片
6將面片切成1-2cm的小條,拿住兩邊左右扭,同時把兩邊的尖頭捏圓以防吃的時候扎住寶寶
7烤箱180度預熱,180度烤15-20分鐘,時間根據自己的烤箱進行調整
小技巧
做的時候還可以加芒果,香蕉