簡介
Q彈的小肉丸，我想沒有哪個孩子能抗拒的。適合12個月以上寶寶吃，是一款很營養又美味的寶寶輔食，辣媽們還等什麼，趕快做給寶寶們吃吧。
原料
豆腐 150g, 豬肉 100g, 香菇 35g, 胡蘿蔔 50g, 姜 2片, 水澱粉 適量, 青椒 少許, 鹽 適量
步驟
1做法：1、將豆腐、香菇、胡蘿蔔和姜放在攪拌機里攪碎（留少許胡蘿蔔最做後芡汁）也可以用刀切碎 。打個雞蛋混合在原料里，不停的攪拌均勻
22、加入適量的澱粉（我加了一勺）繼續攪拌
33、攪拌好後，用勺子把肉陷團成圓圓的丸子，水開後，放在蒸鍋里蒸15分鐘
44、在調一些水澱粉。丸子蒸好後，盤子裡會有些水，也倒入水澱粉的碗里。
55、鍋里倒入少量的油，油開後放入青椒和胡蘿蔔碎末，翻炒一下，加入少量的鹽。最後把準備好的水澱粉倒進去，燒開後關火。（芡汁就做好了）
66、把燒好的芡汁倒在丸子上即可
小技巧
鹽的量可跟據寶寶的月齡選擇添加拍
