簡介
又是一年秋風起，菊花正當綻放時。
原料
普通麵粉 200克, 牛奶 100克, 酵母 2克, 抹茶粉, 紫薯粉, 南瓜粉, 草莓粉
步驟
1材料放入麵包機揉成麵糰。
2分成五等份。
3分別加入抹茶粉、紫薯粉、草莓粉、南瓜粉揉成光滑的麵糰發酵2倍大.
4再分成相等量的小劑子。
5外皮劑子擀成2個圓皮，內心搓成一個圓球。
6按自己喜歡的顏色搭配，用包包子的手法一圓皮包一個圓球。
7再用另一張麵皮包住紫色圓球。
8褶皺朝下，擀成圓餅。
9用剪刀剪成12個花瓣，朝一個方向擰一下。
10剖面朝上，依次做好花瓣。
11二發30分鐘，熱水上鍋，蒸12分鐘左右。
