簡介
此湯有強身健體,補髓提神,滋陰壯陽等功效,百度來的。。。
原料
步驟
1牛尾焯水備用,山藥去皮後滾刀切塊備用
2牛尾和薑片一起下鍋,倒入開水大火燒開轉小火慢慢的燉,到一點料酒,
3兩小時後加入山藥,燉半小時至山藥軟爛,出鍋前10分鐘放枸杞
4撒點鹽和胡椒粉,雞精,就可以出鍋了
小技巧
其實我覺得就和普通燉排骨湯一樣的步驟沒有什麼特別的哈~也可以更具口味撒上蔥花,香菜 吃剩的一點牛尾和湯我又加了點水,第二天煮了碗面~一樣美味
此湯有強身健體,補髓提神,滋陰壯陽等功效,百度來的。。。
1牛尾焯水備用,山藥去皮後滾刀切塊備用
2牛尾和薑片一起下鍋,倒入開水大火燒開轉小火慢慢的燉,到一點料酒,
3兩小時後加入山藥,燉半小時至山藥軟爛,出鍋前10分鐘放枸杞
4撒點鹽和胡椒粉,雞精,就可以出鍋了
其實我覺得就和普通燉排骨湯一樣的步驟沒有什麼特別的哈~也可以更具口味撒上蔥花,香菜 吃剩的一點牛尾和湯我又加了點水,第二天煮了碗面~一樣美味