米蘭番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-米蘭番茄醬
墨魚片適量,蛤蠣適量,蝦仁適量,奶油40g,洋蔥碎40g,蒜頭碎15g,煮熟義大利米粒面180g,米蘭番茄醬6大匙,起司粉適量
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗凈備用。 2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎,加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。 3.放入煮熟米粒面拌炒1分鐘。 4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤,灑上適量起司粉食用。