
原料
雞翅: 10個, 料酒,生抽,老抽: 各1匙, 小米椒,洋蔥: 適量, 冰糖: 適量
步驟
1獨家秘方……[偷笑] 1.腌制 料酒,薑片,生抽,老抽,紅米椒,上色入味,依個人口味調配

22.小火煎至雙面微微焦黃,半成熟即可 3.洋蔥切碎(最近超愛吃洋蔥),入鍋煸炒,倒入煎好的雞翅,翻炒,加水沫過雞翅即可,將腌制剩餘醬汁倒入鍋中,加入少許冰糖,小火慢燉15分鐘。

3 4.大火快速翻炒,收汁!不留湯汁,將雞翅盛出,擺盤! 5.溫馨提示,沒有湯汁的雞翅,吃不完微波爐大火打3分鐘,吃著像烤雞翅哦! 試試吧[憨笑][憨笑][憨笑]