原料
植物油: 100克， 糖粉: 70克， 全蛋液: 30克， 蔓越梅: 70克， 低粉: 230克
步驟
1植物油加入糖粉攪拌均勻，加入全蛋液，攪拌均勻。
2加入蔓越梅，蔓越梅我一般都是先泡10幾分鐘，然後切碎，不用太碎，大概切切。
3篩入低粉，攪拌均勻，開始揉面：用一次性手套在盆里操作或者放入保鮮袋裡直接一邊揉勻，一邊整形，最後直接搓圓柱形，或者正方體，我直接塞進保鮮袋的紙筒里了（保鮮袋用完不要把紙筒扔掉，用處很多哦），整形完畢後外面再套一層保鮮袋，放冰箱冷凍一夜，或者更久，我這個分量很大，我做成兩個圓柱形。
4未完待續:-)
小技巧
這會我用的是68克黃油軟化，和32克橄欖油混合的。下次改進一下方子
