原料
黃油: 220克， 糖: 100克， 雞蛋: 1個， 香草精: 2茶匙， 中筋麵粉: 300克， 泡打粉: 4克， 鹽: 5克
步驟
11.黃油+糖+雞蛋+香草精混合在攪拌盆中打發順滑；
22.中粉+泡打粉+鹽混合後，入黃油糊中，低速攪拌混合後快速攪拌均勻；
33.用攪拌勺壓實入保鮮袋中，入冷藏30分鐘；
44.用勺子挖出一小塊，手搓整形成手指形狀，頭小尾粗，前頭用干杏仁沾點水壓入當指甲，中間用叉子壓出手關節痕跡；
55.預熱烤箱，中層，165度，20分鐘上色即可。
黃油: 220克， 糖: 100克， 雞蛋: 1個， 香草精: 2茶匙， 中筋麵粉: 300克， 泡打粉: 4克， 鹽: 5克
11.黃油+糖+雞蛋+香草精混合在攪拌盆中打發順滑；
22.中粉+泡打粉+鹽混合後，入黃油糊中，低速攪拌混合後快速攪拌均勻；
33.用攪拌勺壓實入保鮮袋中，入冷藏30分鐘；
44.用勺子挖出一小塊，手搓整形成手指形狀，頭小尾粗，前頭用干杏仁沾點水壓入當指甲，中間用叉子壓出手關節痕跡；
55.預熱烤箱，中層，165度，20分鐘上色即可。
