原料
紅薯: 1個， 生粉: 適量， 糖: 隨喜好， 水: 約半小碗
步驟
1蒸熟紅薯，用勺子搗爛
2盆中倒入粉+搗爛的紅薯，加入上量水，糖隨個人喜好適量。 攪勻(遠遠不止這麼一點點粉)
3攪拌到不粘手為止。 圖是還沒完成的攪拌中途。 如果太干就加一些水，如果像途中一樣太稀就繼續加粉攪拌。
4不黏手以後就可以取出搓條 用刀切成塊狀。當然搓成糰子也可以啦~
5鍋內燒水，開後放入切好的塊 浮上水面後再煮一分鐘(擔心沒熟多煮一會也沒事)
6熟後放入冷水中浸泡1-2分鐘。 (撈出嘗了嘗發現偏糯，所以放入水中想使它收縮更有嚼勁一些) 冰水會更好
7家裡牛奶喝完了，所以今天沒做奶茶 就和水果一起湊合啦~ 吃不完的可以放在保鮮盒入冰箱保存~
