原料
三文魚: 1塊
步驟
1三文鱒放入冷藏室自然解凍。
2解凍後的三文鱒去皮放入蒸烤箱中原氣蒸20分鐘。
3蒸好的三文鱒片掰成碎末。
4炒鍋㸆干水分,倒入三文鱒碎末翻炒。
5小火翻炒至無水汽揮發後關火,繼續翻炒至鍋冷卻後盛出,放入密閉容器保存並儘快食用完。
三文魚: 1塊
1三文鱒放入冷藏室自然解凍。
2解凍後的三文鱒去皮放入蒸烤箱中原氣蒸20分鐘。
3蒸好的三文鱒片掰成碎末。
4炒鍋㸆干水分,倒入三文鱒碎末翻炒。
5小火翻炒至無水汽揮發後關火,繼續翻炒至鍋冷卻後盛出,放入密閉容器保存並儘快食用完。