三文魚鬆 0

原料

三文魚: 100克， 檸檬: 幾片

步驟

1把魚切成丁

2切幾片檸檬片用來腌制魚肉去除魚腥味，腌制15分鐘

3掉一下水，大概5分鐘！可以把煮出來的白色浮油蔸出來

4兜出油脂

5出鍋，把水分慮干

6用研磨碗搗碎！

7搗碎的魚鬆放入乾淨的不粘鍋內不加油翻炒5分鐘左右，炒除多餘水分和油脂

8翻炒

9冷卻裝罐可保存7天

相關菜譜