家用簡單蔥油餅 0

原料

麵粉: 少許， 水: ， 蔥: ， 食用油:

步驟

1和面，水要慢慢的加。麵糰放到盆里蓋上蓋子醒面20分鐘

2把面趕開薄薄的刷一遍油放蔥，少許鹽。然後折起來，輕輕的像麻花一樣擰一下

3捲成這樣，擰一下

4然後捲起來

5按壓再趕開

6趕開到薄薄的，刷一遍油，放進鍋里。一定開小火

7很有層次感

8在鍋里的時候要經常晃鍋，翻餅，來回的翻，刷少許油。直到出香味。就可以了。

相關菜譜