銀耳雪梨煲柴雞 0

原料

雪梨: ， 紅棗: ， 銀耳: ， 柴雞: ， 生薑:

步驟

1柴雞清洗乾淨放入鍋中焯水10分鐘

2紅棗去核，雪梨去皮切塊備用

3再燒一鍋水，燒開後放入薑片，紅棗，雪梨，銀耳，柴雞

4大火燉煮15分鐘，轉小火燉90分鐘

5燉煮好的湯出鍋前加少許鹽即可

6雞肉蘸料：生抽、少許醋、香油、小米辣

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