銀耳: 一朵, 雪梨: 一個, 冰糖: 適量, 枸杞: 少許, 水: 末過食材
1雪梨去皮切成小塊
2銀耳泡發後撕成小朵,個人喜歡吃碎碎的銀耳,撕的比較小
3冷水倒入砂鍋,加入撕好的銀耳還有切好的雪梨,大火燒開,轉成中小火慢燉,一個小時後把冰糖下入砂鍋內,攪拌一下,接著燉半個小時加入枸杞,再燉半個小時,感覺湯汁濃稠了關火
4一碗甜甜糯糯的銀耳羹做好了