原料
雪梨: 1個， 銀耳: 1/4朵， 冰糖: 30克
步驟
1雪梨去皮切小塊，銀耳提前1小時泡發。銀耳卻掉黃色把柄撕小塊然後把銀耳切碎一點。
2把銀耳和雪梨放入豆漿機中，再放入約800ml清水，用五穀豆漿模式，剩下的工作就交給機器了。
3做好之後再把黃冰糖加入融化即可。
小技巧
1、銀耳用溫水泡會很快發起來，這樣縮短時間。水溫40度感覺就是摸著有熱度但不燙手就行啦。 2、梨最好選用白梨、水晶梨、皇冠梨之類的表皮呈黃色的梨，表皮呈青綠色的口感一般偏酸一些。
雪梨: 1個， 銀耳: 1/4朵， 冰糖: 30克
1雪梨去皮切小塊，銀耳提前1小時泡發。銀耳卻掉黃色把柄撕小塊然後把銀耳切碎一點。
2把銀耳和雪梨放入豆漿機中，再放入約800ml清水，用五穀豆漿模式，剩下的工作就交給機器了。
3做好之後再把黃冰糖加入融化即可。
1、銀耳用溫水泡會很快發起來，這樣縮短時間。水溫40度感覺就是摸著有熱度但不燙手就行啦。 2、梨最好選用白梨、水晶梨、皇冠梨之類的表皮呈黃色的梨，表皮呈青綠色的口感一般偏酸一些。
