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原料
艾草: 一小把, 雞蛋: 兩個, 客家娘酒: 一小碗
步驟
1艾草葉摘好洗乾淨
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2煎雞蛋
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3用的是這個牌子的娘酒,不會很甜,味道很棒。
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4將一碗娘酒倒入鍋中,煮沸後加入艾草和雞蛋,稍煮片刻就可以關火起鍋裝碗了。
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小技巧
艾草是阿姨從田裡摘出來的,不會苦,很嫩很甜。
艾草: 一小把, 雞蛋: 兩個, 客家娘酒: 一小碗
1艾草葉摘好洗乾淨
2煎雞蛋
3用的是這個牌子的娘酒,不會很甜,味道很棒。
4將一碗娘酒倒入鍋中,煮沸後加入艾草和雞蛋,稍煮片刻就可以關火起鍋裝碗了。
艾草是阿姨從田裡摘出來的,不會苦,很嫩很甜。