紅燒豬肉罐頭: 一盒, 西紅柿: 一個大的或兩個小的, 茄子: 一個大, 青椒: 一個大的, 鹽: 少許, 雞精: 少許, 油: 少許
1熱鍋下少許油,油熱下罐頭,等罐頭化開加番茄,炒
2西紅柿炒軟後加水,加青椒絲。煮五分鐘後下茄條。
3茄條軟了上色後,翻鍋,繼續煮,湯汁差不多就大火放鹽和雞精,嘗著味道來。關火出鍋即可
西紅柿切片,青椒和茄子切絲