水發木耳: ， 芹菜: ， 胡蘿蔔: ， 水發腐竹:
1腐竹，木耳泡發好焯水過涼
2胡蘿蔔芹菜焯水（水燒開後放入少許鹽和油，再放菜）過涼
3把所有材料放到一起加適量的鹽和色拉油調味即可
因為家裡有小孩，所以我做的菜基本都是原味的沒有什麼調味品。可以根據個人口味適當的放入其它調味品。
