豆腐火腿羹 0

原料

豆腐: 適量, 火腿: 適量, 冬瓜: 適量, 香菜: 適量, 蔥姜: 適量, 鹽,味精,生粉: 適量

步驟

1準備食材(姜忘記拍上了)

2火腿豆腐切成小丁,香菜蔥姜切碎,冬瓜切絲,調適量生粉備用

3上鍋加油,爆香蔥姜

4加入適量開水

5水滾起,加入豆腐丁

6放入適量的鹽調味,加入適量調好的生粉

7接著放入冬瓜絲,火腿丁,放適量味精,最後放入香菜即可

8完成

小技巧

喜歡吃辣的朋友,可以適量放些胡椒粉味道會更棒

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