原料
糯米粉: 克, 豆沙餡: , 糖粉: 克, 抹茶粉: 克, 可可粉:
步驟
1主材:糯米粉、豆沙餡,輔材糖粉、抹茶粉、可可粉。
2在糯米粉中加入適量的凈水,和好面(略濕狀)。 分成三部分,一部分加適量,抹茶粉不包餡料,揉小一點的糰子;第二部分加適量可可粉,方法同第一部分;第三部分多留一點包豆沙餡。
3分成三部分,一部分加適量,抹茶粉不包餡料,揉小一點的糰子;第二部分加適量可可粉,方法同第一部分;第三部分多留一點包豆沙餡。
4擺入盤子
5放入老闆電蒸箱,選擇蒸麵食的模式即可
6蒸好的湯圓不易破、不易漏餡,Q彈可口
7也可煮著吃,但,不如蒸的口感好。大家可以試一試哦!
8㊗️大家節日快樂?
9最美即是團圓日!