涼粉: , 雞汁: 50g, 麻醬: 一勺, 火腿腸: 1根, 榨菜: 1包, 鹽: , 糖:
1涼粉切塊,涼開水衝去表面雜質
2雞汁【我家正好燉雞湯,直接拿雞湯收濃做的雞汁】,加入少許鹽、適量糖【糖比鹽少,提鮮用】,麻醬、榨菜碎,攪拌均勻
3將火腿腸切碎,加2/3進調好的汁中,加入涼粉,拌勻,撒上剩下的火腿腸碎,開吃