自製珍珠 0

原料

木薯粉: 60克， 水: 55克， 紅糖 或者 黑糖: 20克

步驟

1糖和水煮沸 沸騰之後轉小火或者關火                                              立即加入木薯粉！立即！立！即！重要的事情說三遍！

2揉成麵糰 找一塊墊板 撒上澱粉  搓球球?

3煮沸一鍋水 放入珍珠球 中小火10至15分鐘 再燜10分鐘 出鍋後過冷水 即可食用

小技巧

剩下多的珍珠可以放入冰箱冷凍哦✌?️                                          喜歡有顏色的可以加入食用色素哦? 搓珍珠真的好無聊……

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