原料
低筋麵粉: 200， 黃油: 120克， 糖粉: 50克， 細砂糖: 30克， 雞蛋: 一隻
步驟
1黃油我買的是淡味黃油，臨時起意要做曲奇，所以放在奶鍋里加熱了2分鐘，個人認為釋文軟化比較好。然後用打蛋器攪拌
2打到軟化有紋路後，加入細砂糖和糖粉再打
3雞蛋打散，分三次加入蛋液，每次完全融入後再加下一次。這時候黃油已經呈現蓬鬆感
4單三次雞蛋液加入後完全融入的狀態，奶油狀
5加入低筋麵粉，底部翻拌，怕拌不好的話，可以分次加入
6拌好後。
7裱花。哈哈哈哈，前面沒告訴你們，其實我是第一次做！第一次做！新手，純粹表示紀念一下。
8中層170度預熱10分鐘，烤150-170度15-20分鐘，我感覺長帝溫度偏高，可適當調整
9很香很香，雖然不好看～
