蘭溪水索粉(老爸炒醬 0

原料

辣椒: 兩根, 紅辣椒: 不怕辣可以多我一根, 黃豆醬: 看你要多少, 大蒜: 半個, 粉干(米粉的感覺?:

步驟

1切好青辣椒和紅辣椒,還有大蒜,切完辣椒手好疼呀!一陣陣麻

2下油,最好是菜油,然後扔切好的大蒜炸一下

3再把切好的青椒和紅辣椒扔進去

4加黃豆醬(看你喜歡,我加的是海天的辣味黃豆醬

5加點生抽,再來點糖提鮮,蓋上蓋子燜五分鐘到青椒軟掉

6下粉干,煮到發脹後沖冷水後放置到干。切點黃瓜,弄點醬,再撒點花生米,配上昨天冰鎮的綠豆湯。夏天吃太爽口了

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