原料
黃油: 170克， 香草豆莢: 1根， 糖粉: 120克， 杏仁粉: 110克， 低筋麵粉: 95克， 肉桂粉: 3克， 鹽: 一小撮， 蛋白: 6個， 李子: 若干
步驟
1將黃油用小火加熱約5-10分鐘，直至變琥珀色即可。
2將加熱好的黃油離火過濾。
3用小刀取出香草籽和香草莢，一起放入黃油中。
4將糖粉、杏仁粉、低筋麵粉、肉桂粉和鹽混合拌勻。
5再將蛋白加入混合好的粉中，並攪拌均勻。
6將過篩後的香草黃油加入，並攪拌均勻。
7麵糊製作完成後，再將其倒入不粘模具中。
8隨後放入預熱至230度的烤箱內，烘烤約7分鐘。
9取出後，將切好的李子插在蛋糕頂部。
10將蛋糕放入烤箱再烤7分鐘即可。
11成品圖
