原料
鱸魚: 1條, 姜蔥蒜等: 適量, 蒸魚豉油: 適量, 花椒: 適量
步驟
1鱸魚洗凈背上開刀,抹鹽
2準備蔥姜蒜辣椒洋蔥,切碎
3油內加入花椒少許,或者直接買花椒油
4另起一鍋,魚在鍋內煮8分鐘左右放盤,撒調味料
5用花椒油澆在調料上炸出香味,最後加入蒸魚豉油
鱸魚: 1條, 姜蔥蒜等: 適量, 蒸魚豉油: 適量, 花椒: 適量
1鱸魚洗凈背上開刀,抹鹽
2準備蔥姜蒜辣椒洋蔥,切碎
3油內加入花椒少許,或者直接買花椒油
4另起一鍋,魚在鍋內煮8分鐘左右放盤,撒調味料
5用花椒油澆在調料上炸出香味,最後加入蒸魚豉油