黃豆: , 葡萄糖內脂: , 黃花菜: , 肉絲:
1用九陽豆漿機的小量杯量的黃豆
2豆子清洗乾淨,泡6個小時
3然後打成豆漿
4把葡萄糖內脂用涼水融好的一小勺倒入80度左右的豆漿中,靜止半小時,豆腐腦終於做成功了
5現泡了一些黃花菜,切點肉絲做鹵,用勺子舀了一碗豆腐腦澆上做好的肉鹵即成