可樂雞翅 0

原料

雞翅: 15個, 可樂: 1瓶, 姜: 3片, 老抽: 1勺, 鹽: 1.5勺, 料酒: 1勺, 冰糖: 7小塊

步驟

1雞翅洗凈 兩面用刀劃好  

2雞翅冷水下鍋 放入料酒  煮開拿出 控干水分

3鍋內放油  五分熱的時候放入冰糖 小火炒出糖色   放入雞翅  兩面上色 放入姜蒜  

4可樂倒入鍋內沒過雞翅  放入老抽 大火燒開加入鹽 轉小火

5待湯汁快收干 出鍋  撒上白芝麻  ok

相關菜譜