可樂雞翅 0

原料

雞翅8: 個, 百事可樂: 一瓶, 老抽: 適量, 油: 適量, 姜: 適量

步驟

1腌制。(經常有人做出來的味道太甜,所以這裡第一步,在雞翅背面劃兩刀,正面牙籤扎小孔,入適量鹽,姜,腌制十五分鐘)

2入鍋小火煎至微黃。

3加可樂,(建議百事。感覺可口可樂比百事要甜的只有我自己嘛?),少量老抽。中火靠汁。

4靠汁到什麼程度呢,如圖。粘稠拉絲。

5擺盤。

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