雞蛋: 一個, 蛋黃: 一個, 奶粉: 30克, 馬鈴薯澱粉: 15克, 糖: 5克
1一個雞蛋打到小盆里
2加入一個生蛋黃
3雞蛋和蛋黃用電動打蛋器打發,打到一半加白糖。最後能畫出圈不消失就是打發好了。。
4加入奶粉和馬鈴薯澱粉,像做蛋糕一樣切拌,一定不要畫圈。
5盛入裱花袋
6裱花袋剪小口,0.5厘米就夠了。如果寶寶小可以更小口。
7烤箱130度預熱
8烤盤鋪油紙,擠入蛋糊。別太大,直徑一厘米足夠,可以更小。
9烤箱130度20分鐘,期間看著別糊了。要是不熟再烤一會。