原料
蔥: 三段， 料酒: 三勺， 姜: 三片， 翅中: 八個， 可口可樂: 一瓶掉喝兩口， 鹽: 一點點， 味極鮮: 四勺， 食用油: 一點點
步驟
1雞翅正反割一刀 1勺料酒2勺味極鮮 腌制一兩個小時
2冷水幾片姜幾段蔥 加入腌好的雞翅 煮開煮出白沫
3撈出雞翅冷水沖乾淨 鍋中一點點油 煎成黃色
4倒入可樂 400毫升 因為一瓶我喝了幾口 再加入兩勺料酒兩勺味極鮮 一點點鹽 蓋好蓋子 大火燜
5汁剩下一丟丟就好了 結束前憑口味加入鹽 我是沒有加的
小技巧
結束時記得多嘗嘗 可樂糊了就不好咯
蔥: 三段， 料酒: 三勺， 姜: 三片， 翅中: 八個， 可口可樂: 一瓶掉喝兩口， 鹽: 一點點， 味極鮮: 四勺， 食用油: 一點點
1雞翅正反割一刀 1勺料酒2勺味極鮮 腌制一兩個小時
2冷水幾片姜幾段蔥 加入腌好的雞翅 煮開煮出白沫
3撈出雞翅冷水沖乾淨 鍋中一點點油 煎成黃色
4倒入可樂 400毫升 因為一瓶我喝了幾口 再加入兩勺料酒兩勺味極鮮 一點點鹽 蓋好蓋子 大火燜
5汁剩下一丟丟就好了 結束前憑口味加入鹽 我是沒有加的
結束時記得多嘗嘗 可樂糊了就不好咯
