原料
鴨腳: 一斤, 生抽: 適量, 老抽: 適量, 生薑: 一小塊, 冰糖: 一小塊, 蔥花: 少許
步驟
1洗乾淨鴨腳
2放入薑片
3適量醬油
4老抽適量,開中火煮開後,轉小火悶十分鐘。記得攪拌一下
5加入冰糖,繼續小火悶二十分鐘。記得中途要攪拌
6快好的時候,加入少許蔥花,蓋上蓋子悶一下,關火,開吃吧
鴨腳: 一斤, 生抽: 適量, 老抽: 適量, 生薑: 一小塊, 冰糖: 一小塊, 蔥花: 少許
1洗乾淨鴨腳
2放入薑片
3適量醬油
4老抽適量,開中火煮開後,轉小火悶十分鐘。記得攪拌一下
5加入冰糖,繼續小火悶二十分鐘。記得中途要攪拌
6快好的時候,加入少許蔥花,蓋上蓋子悶一下,關火,開吃吧