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原料
步驟
1將羊肉洗凈,切成2厘米見方的小塊;
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2蘿蔔先凈,切成3厘米見方的小塊,香菜洗凈,切斷;
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3將羊肉、生薑、食鹽放入鍋內,加入適量水,置爐火燒開後,改用小火煎煮1小時,再放入蘿蔔塊煮熟。放入蔥花、香菜即可食。
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小技巧
最好用砂鍋燉,味道可是不一樣哦!
1將羊肉洗凈,切成2厘米見方的小塊;
2蘿蔔先凈,切成3厘米見方的小塊,香菜洗凈,切斷;
3將羊肉、生薑、食鹽放入鍋內,加入適量水,置爐火燒開後,改用小火煎煮1小時,再放入蘿蔔塊煮熟。放入蔥花、香菜即可食。
最好用砂鍋燉,味道可是不一樣哦!