蘿蔔燉羊肉 0

簡介

常吃羊肉可去濕、避寒冷,所以冬天吃羊肉賽人參。

原料

羊肉 500g, 蘿蔔 250, 鹽、黃酒、八角 適量

步驟

1羊肉洗凈、切塊,用滾水汆一下撈起,再放入鍋中加入水、黃酒,燒開後改小火至羊肉燉熟。

2蘿蔔洗凈、切塊,待用。

3羊肉燒熟後,加鹽、醬油、糖、八角,燉20分鐘,加入蘿蔔,燉至入味。

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