原料
羊肉: 克， 蘿蔔: 辦根， 蔥: 1根， 姜: 4片， 大蒜: 3瓣， 白洋蔥: 1/4個， 料酒: 1湯匙， 生抽: 1-2湯匙， 鹽: 適量
步驟
1熱鍋冷油，炒香蔥姜蒜和洋蔥，加一點點鹽。微博：@齊齊亞
2加入羊肉，炒白出水。微博：@齊齊亞
3加入料酒生抽和鹽，繼續翻炒。微博：@齊齊亞
4加入白蘿蔔，適量鹽，翻炒。加入開水沒過食材。微博：@齊齊亞
5大火燒開，小火燉30-40分鐘。試一下味再出鍋。微博：@齊齊亞
6盛盤，撒上蔥花，配一碗米飯超棒~ 微博：@齊齊亞
7明明我是做給自己的。小吃貨聞到香味就跑來蹭吃了噗哈哈。視頻最後有他的試吃~ 微博：@齊齊亞
小技巧
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