原料
麵粉: 200克， 鹽: 適量， 溫水: 適量， 奶粉: 適量， 蘋果: 1隻， 糖: 15克， 澱粉: 10克， 黃油: 適量
步驟
11.將蘋果洗凈削皮切成小丁。加水，白糖，稍淹一會。
22，麵粉 加適量奶粉，緩慢倒入溫水和成麵糰。稍硬一點。蓋好蓋子 醒一會。
33.大火燒開轉小火熬至蘋果變軟呈透明狀，最後用澱粉勾下芡，盛出涼涼備用。
44，這時，麵糰醒好，擀成麵皮
55，中間摸黃油，包好，再擀。 擀薄後 再刷黃油，如此反覆3~4遍。
66，最後 切出長方形 。給孩子吃不要切太大。這時餡料也差不多涼了，挖一勺蘋果碎放到皮上，三邊壓緊，可以用叉子壓出好看的花紋。
77，包餡，步驟 沒有拍照。。。 包好後，表皮刷蛋液。 8，鍋內 多放油，7，8分熱，下鍋，中小火? 炸至兩面金黃， 出鍋。
89，香噴噴的蘋果派 成啦，吃吧，小心燙口哦?
