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原料
龍口粉絲: 1把, 蝦: 10隻, 蒜: 1頭, 糖: 1勺, 蔥: 2根, 生抽: 2勺
步驟
1材料準備齊全
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2龍口粉絲在涼水中浸泡至變軟,將蝦開背,挑出蝦線撈出粉絲瀝干擺盤,把蝦平鋪在粉絲上。
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3鍋內倒入食用油,油熱加入蒜末小火熬制出味兒,關火
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4蒜泥取出鋪在蝦上 碗中倒入生抽和白糖,拌勻後將醬汁淋在蝦上
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5將蝦放入蒸鍋,大火8分鐘-10分鐘,蒸好取出,撒上蔥花,鍋內燒熱油澆在蔥花上。
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龍口粉絲: 1把, 蝦: 10隻, 蒜: 1頭, 糖: 1勺, 蔥: 2根, 生抽: 2勺
1材料準備齊全
2龍口粉絲在涼水中浸泡至變軟,將蝦開背,挑出蝦線撈出粉絲瀝干擺盤,把蝦平鋪在粉絲上。
3鍋內倒入食用油,油熱加入蒜末小火熬制出味兒,關火
4蒜泥取出鋪在蝦上 碗中倒入生抽和白糖,拌勻後將醬汁淋在蝦上
5將蝦放入蒸鍋,大火8分鐘-10分鐘,蒸好取出,撒上蔥花,鍋內燒熱油澆在蔥花上。