原料
麵粉: , 四季豆: , 西紅柿: 1個, 土豆: 1個, 生抽: , 糖: 少, 蚝油:
步驟
1和面(忘了拍照了,嘿嘿)
2趁著發麵期間把菜備好
3擀麵皮
4兩面撒上麵粉摺疊刀切
5切好的麵條、
6炒菜:先放入豆角炒變色放入土豆最後放入西紅柿出汁、加醬油少許糖及蚝油,我愛吃辣還放了點老乾媽、味道不錯哦!炒一下加水,水過菜就好、水開之後小心的把湯汁倒在碗里、把麵條分兩次放入菜上,每放一次麵條記住要均勻的倒入湯汁、蓋上鍋蓋中小火燜
7好了之後用筷子攪拌、味道很好
小技巧
有人吃覺得淡的話,可在起鍋加少許鹽!不要太多哦、吃清淡點對身體好!