豌豆: 150克, 細砂糖: 50克, 水: 適量
1豌豆洗凈浸泡4--5小時
2倒入適量水大火燒開
3轉小火煮20分鐘左右
4倒入攪拌杯中
5加入糖,
6將豌豆攪拌成泥
7攪拌好的豌豆泥
8將豌豆泥放入鍋中
9小火煮豌豆泥
10煮至豌豆泥用鏟子挑起豌豆泥跌落至鍋中不會融合在一起(大約15分鐘)
11將豌豆泥倒入盒子裡抹平,蓋上蓋,放冰箱冷藏室4小時左右(盒子不用抹油,不會粘)
124小時後,取出切塊