土豆: 2個， 椒鹽: 5克， 鹽: 3克
1先用沸水煮兩分鐘左右，煮的時候酌量加點鹽。用笊籬撈出鍋，瀝干水。
2放在盆內後，用植物油和少量食鹽拌勻土豆條。
3錫箔紙鋪在烤盤內，並用植物油塗抹底部。
4均勻地將土豆條鋪在烤盤上。
5烤箱溫度調節為230℃左右，時間三十分鐘。過程中要隨時觀察，做調整。
6正在烤的土豆條
7出爐後如果一面受熱不夠還可以翻面再烤烤。
8撒上椒鹽，新鮮美味的椒鹽薯條出鍋。
