土豆 4: 個, 鹽 適量: 克, 番茄醬 2: 勺, 油 500: 克
1去皮
2切成條狀,放水泡(換3次水,去澱粉)
3煮3-5分鐘,晾涼。
4冷凍3小時以上,凍硬
5冰箱拿出後直接下油鍋炸至金黃,撈出後撒鹽或胡椒粉,最後沾番茄醬吃!
6完成
切成大小一樣