薯條 0

原料

主料：土豆, , 　　調料：食鹽、番茄醬、植物油:

步驟

11、將土豆去皮洗凈，切成長條狀，放入水中備用

22、將切好的土豆條放入沸水中煮2-3分鐘，撈出瀝干水分曬涼，然後放入冰箱中冷凍，凍硬後隨吃隨炸

33、鍋中放入適量油，加熱至6成熱時放入凍好的薯條，炸至金黃色即可撈出瀝干油份

4　4、吃的時候撒少許鹽，沾番茄醬即可

小技巧

炸土豆條一次不要放入的太多

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