原料
糯米粉: 200g， 黑芝麻粉: 100g， 糖漿: 適量， 清水: 50g， 南瓜汁: 10g， 黑咖啡: 10g
步驟
1準備食材;
2將黑芝麻粉稱量出，放入一個容器里（可以直接使用其他餡料）
3糖漿加入芝麻粉里，根據自己口味，喜歡甜的就多加，反之少加，用手揉搓拌勻，建議帶一次性手套
4搓成大小均等的小球，覆蓋保鮮膜，放置備用；
5將糯米粉分成20g三份，140克一份，分別與果蔬汁混合活成不粘手的小球。混合時注意分次倒入液體，一次少加點，太干時可以再加水。用保鮮膜包好，不然很快會幹裂，乾了時可以接著加水，保持不粘手且不幹的軟度才好包元宵哦！
6在白色麵糰中取1/8左右的大小，按壓成片狀；
7放入燒開的水中；
8直至漂起，撈出晾涼後將熟糯米糰分別加入不同顏色的麵糰混合揉勻，揉的時候很粘手，可以加乾的糯米粉，直至不粘手；
9完全攪拌均勻；
10取黃色麵糰壓成餅狀，包入餡料，搓成圓形；
11取粉色火龍果和黑咖啡糯米糰，做小雞的雞冠和嘴，眼睛； 用清水黏在上面；
12在開水裡面煮至飄起來即可；
13熊貓湯圓的做法：取白色糯米糰10g左右大小，壓成餅狀，包入黑芝麻餡料；
14搓成圓形。記住糯米糰不能太干，否則包起的元宵會開裂。開裂時手上少沾點水和糯米粉在裂縫處；取黑咖啡麵糰做熊貓的五官；
15和小雞的做法一樣，用清水黏在上面；
16在沸水中煮制漂起來，即可；
17剩下的麵糰可以製作各種小動物造型的；
小技巧
在做異形造型的時候，接口處沾少許清水，在煮的時候不易散開！更多美食問題，添加微信xlyxb1111 相互交流、學習！
