原料
紫薯粉或者其他有色粉類: ， 水或牛奶: ， 煉乳: ， 以上材料無具體量: 還望理解， 裱花袋: ， 必須平底不粘鍋:
步驟
1紫薯粉和煉乳，麵粉，加水調勻（無疙瘩）有色麵糊應該比白色麵糊濃稠，因為勾邊比較方便，圖案不容易搞花。
2麵粉加水，煉乳，調勻（無疙瘩）
3平底鍋不開火，用裱花袋裝紫薯麵糊剪小口，勾勒線條。不能太細，不然擋不住後期填充的麵糊。 然後開小火，觀察線條變色後操作下一步。 注意！注意！注意啦！注意圖案的選擇：儘量簡單，好操作。麵糊裝裱花袋後不像奶油，它會流動啊！複雜的圖案不好做！
4如圖所示，白色麵糊小心地填滿整個圖案。整個圖案，不是只填補空白處啊！！！
5小火加熱到那種生麵糊的白色消失，翻面。如圖所示，這是圖案的反面烙熟後拍的，為了保證煎餅熟透，翻面後可以多烙一會兒，因為在背面，即使有淡黃色的氣泡出現，也不會影響到圖案
6擺盤
小技巧
1.麵粉加水和煉乳，調勻後必須無疙瘩，使用前震一下，防止氣泡。 2.口味並不多麼驚艷，我只用了煉乳和麵粉，如果你想豐富口感，應該可以加入黃油，牛奶，類似班戟皮的做法。 3.顏色可以更多，圖案儘量簡單，好操作。麵糊裝裱花袋後不像奶油，它會流動啊！複雜的圖案不好做！ 4.一定要烙熟！顏值在其次，主要是保證熟透啊！
