原料
芒果: 若干個， 雞蛋: 3個， 低筋麵粉: 80克， 黃油: 30克， 糖霜: 30g， 牛奶: 250ml， 獼猴桃: 若干， 動物奶油: 藍分車
步驟
1材料備齊
2黃油加熱融化
3打蛋不打發
4打蛋好後倒入剛剛準備好的低筋麵粉
5接著攪拌
6攪勻之後，倒入牛奶
7搖勻
8搖勻之後濾網過濾3次
9直到沒有顆粒狀為止
10接著倒入融化的黃油
11再次過濾至無顆粒狀，就可以做千層皮啦
12煎千層皮至起泡就可以
13第一次做，皮不是做的特別好，但是注意一定要鋪平放涼
14接下來就是打發奶油（動物奶油+糖霜）
15備好水果
16皮一層奶油一層，三層一水果，以此類推
17喜歡奶油就多加點，反正自己做愛吃什麼加什麼
